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米粉パン(グルテンフリー、卵乳不使用)。

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ミックス粉で米パン作ってみました。
焼き上がりが美しい♪
キメも細かくて、柔らかく、そして何より味が美味しいです。

ただ問題が。。。

毎回同じように焼けないのです・・・Σ(ω |||)
理由は分かりません。なんでだろ~。
気温かなぁ、湿度かなぁ。

ムスコには「やれば出来る、頑張る!」と言われているので、 
   ↑ワタシがムスコによく言う言葉(〃▽〃)
試行錯誤は続けて行きます♪




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プロフィール

ナオ

Author:ナオ
40代

ムスコ:(2002生まれ)
生後7ヶ月で多種類の重度食物アレルギー&アトピー性皮膚炎と診断され、3歳4ヶ月まで厳格除去を実施、その後は医師の指導で経口減感作療法にチャレンジをして中学生になった現在もアレルギーと奮闘中。

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遊びに来てくれてありがとう♪

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