なるほどおもしろい…。
ごはんde〜はホント、アレルギーっ子に
新しい世界を見せてくれたよね〜。
アレルギーっ子クッキングなのに
ホットケーキミックス的レシピ、みたいな。
これ、リファとタピオカとメープルを混ぜてるわけだけど
ごはんde〜独特の、混ぜた時の生地のもったり感って
維持されてるのかしら？
＞サトボンへ
米よね、やっぱ米よね。
蒸かすと美味しいわぁ♪
しかも粉を増やしても十分に膨らむごはんde、
やはり米よね、蒸すに限る！？
＞エリボンへ
このレシピね、油分が入らないから
混ぜた時に独特のもったり感はあまりないです。
ごはんdeってもしかして油分いらない！っていう
感じでワタシは利用しています。
ホットケーキの代替としても利用できるかもしれないけど、
あのもっちり感を減らすには粉を加えるしかないと
思いついたレシピです♪
＞ゆうあんみぃさんへ
これ油分無しです、
我が家はホットケーキも油分無しで作ります、
ママ的にもその方が嬉しいかも！！
さすがにオーブンで焼くケーキには油分必要ですけどね。
これはかなり柔らかめな抹茶味なので、
お好みで分量を増やして下さいね♪
3歳のアレっ子を持つ母です。
以前からお邪魔していたのですがご挨拶が遅くなり申し訳ありません。
こちらの蒸しパン、ぜひ作らせていただこうと思います！
成功しましたらアップしたいのですが
リンクさせていただいてよろしいでしょうか（成功すれば、ですが）。
いつもいろいろ勉強させていただいてます。
これからもよろしくお願いいたします。
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我が家はパルシステム、月２回アレルギー食品特集、５大アレルゲン＆コンタミネーション表示もあるので助かります♪
