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9年間続けた卵の経口免疫(減感作)療法、耐性は得られず。

水に薄めた乾燥卵から摂取を初めて、今年で9年目を迎えています。一筋縄ではいかず、何度も苦しい思いをしてきました。食べる分量を増やしたり、減らしたり、維持したり、それでも予測不可能な症状が出てしまう。どんな症状が出ても治療をやめると言わないムスコ。ひどい時は救急車のお世話になりました。1度や2度のことではありません。何度も行ったり来たりを繰り返しながらも、2015年には卵1個分の料理は食べられるようになりま...

アレルギーっ子の高校受験。

我が家のムスコ、受験生であります。夏休みに入り、慌てて塾通いをしており、熱い塾長の下、「昼ご飯・夜ご飯持参!」と言われ、塾のある日は大半を教室で過ごしています。   (↑長い時間塾にいるのってどうなんだろ???本当に勉強してるの?)しかし、ワタシにとって平日に働きながら2回分お弁当を作ることは大変で、なんとか手抜きをして夏を乗り切りたい!同じアレッ子のブログやインスタで情報を得ながら、ムスコのアレル...

米粉パン(グルテンフリー、卵乳不使用)。

ミックス粉で米パン作ってみました。焼き上がりが美しい♪キメも細かくて、柔らかく、そして何より味が美味しいです。ただ問題が。。。毎回同じように焼けないのです・・・Σ(ω |||)理由は分かりません。なんでだろ~。気温かなぁ、湿度かなぁ。ムスコには「やれば出来る、頑張る!」と言われているので、    ↑ワタシがムスコによく言う言葉(〃▽〃)試行錯誤は続けて行きます♪...

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プロフィール

ナオ

Author:ナオ
40代

ムスコ:(2002生まれ)
生後7ヶ月で多種類の重度食物アレルギー&アトピー性皮膚炎と診断され、3歳4ヶ月まで厳格除去を実施、その後は医師の指導で経口減感作療法にチャレンジをして中学生になった現在もアレルギーと奮闘中。

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