昨年3月は
代替食クッキーを持参した年長さんのお別れ会。
でも今年は違いました、みんなと同じ様『サ○ダせんべい』と『源○パイ』を食べたムスコ。
1年前にはこの源○パイが食べられるのはいつになるかと思っていたのに、
すばらしい進歩を見せてくれました。（ひな祭りの雛あられもみんなと一緒です♪）
さてこの源○パイですが、原料は『小麦粉・マーガリン・砂糖・食塩』と極めてシンプル。
でもマーガリンといえば乳製品が含まれるとずっと思っていました。
しかしうわさで『源○パイのマーガリンには乳製品が含まれていない』と聞き、
確かに袋にも『乳成分を使用した製品と共通の設備で製造しています』と記載されています。
原料に乳製品が含まれていればこのような説明にはなりません。
そこでそもそもマーガリンとは何？と調べてみると
日本マーガリン工業会に
マーガリンの原料は植物性・動物性の油脂、バターの原料が牛乳と説明がありました。
ふむふむと思いながらも疑いは取れず。
最後、はい、製造元に電話して聞いてみました！
『あ、はい。マーガリンは植物油脂や動物油脂で出来ています。
乳製品は含まれていませんよ』
とあっさりしたお答え、何の油脂までかは教えてもらえませんでした ← 企業秘密？！
よし、覚悟決めたわよ。
ムスコは『食べていいの？』と大喜び。
一人だけ代替クッキー持参した事忘れていませんでした。
『今度はみんなと一緒に食べて良いよね？』
『もちろん、食べて良いよ！』
先日行われた年長さんのお別れ会、
ムスコにとってもワタシにとっても先生方にも忘れられない日となりました♪
※個々でアレルギーの症状も食べられるモノも違います。
ムスコが食べられても全てのアレルギーっ子が食べられるとは
限りませんので、チャレンジされる時は医師の指導や親の責任を
持って食べさせて下さいね。
Recent entries
2008/07/05 (Sat) 
我が家はパルシステム、月２回アレルギー食品特集、５大アレルゲン＆コンタミネーション表示もあるので助かります♪
