『おおきくなったら、たべられる？』　～スーパー食物アレルギーっ子の成長記録、ムスコは小学4年生♪

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Author:ナオ
40代、Ａ型

ムスコ：(2002生まれ)
生後７ヶ月で多種類の食物アレルギー＆アトピー性皮膚炎と診断され、３歳４ヶ月まで厳格除去を実施、その後は医師の指導で経口減感作療法にチャレンジをしてノンビリと前進中。

★食物アレルギーのブログやＨＰをお持ちの方のみリンクは自由ですが、一声かけて頂くとなお嬉しいです♪

★レシピについてはムスコを基準に作っております、食物アレルギーは個人で症状もレベルも違いますのでお子さんにあった利用法をして下さいね。

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現在はmixiで日記を続けています。ご連絡や質問はメールフォームズからお願いします。

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★アレルギー対応ケーキ★

※情報としてアレルギー対応ケーキを集めて見ましたが、我が家で食べた事が無い商品もあります。店内でアレルゲンを含む商品を製造するお店もありますので微量混入で症状が出る方は十分に注意が必要です。ご注文される時は個々のアレルゲンや製造ライン等を確認して下さいね。

★アレルギー対応ケーキ★

●メルヴェイユ ●手作り焼き菓子の店　カドー ●ヘルシーハット ●Apt-cake ●手作りケーキシャモニー ●イトーヨーカドー ●シャトレーゼ ●天然工房なちゅらぶ ●レピドール ●みき工房 ●アルヴェール ●ます工房

★いただきます★

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解除をしていく事で。

解除を進めていくことで、
食べられる物が増えている事は明らかだけど、
それと引き換えにムスコの健康が損なわれているような気もする。

ここ１年くらい、ムスコは簡単に熱を出すようになった。
それまでは熱を出す事は１年に１回くらい、
喉が痛くなったり、咳をすることさえも殆ど無い、
お腹が痛いなんて言った事も無かった。
食アレはあるけどまさに健康優良児だった。

でも卵と乳の解除を進めてきたこの１年間で、
身体が弱くなったような気がする。
いや、ムスコは基本的には元気印だから、
抵抗力がなくなったと言うべきなのかな。

そうやって何でも食アレと結びつけるなよっ。

というココロの声が聞こえる。
でも毎日身近に見ているからこそ分かる事がある。

ワタシも子供の時は身体が弱くて、
毎週小児科通いをしていたこともあったらしい。
そんなワタシも中学生以降はかなり元気になり、
今じゃ滅多に風邪もひかない。

きっとムスコも大丈夫、そう信じたい。

11:46 | 食物アレルギー＆アトピー性皮膚炎
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茹で卵黄12ｇ。

まん丸、ツルン。

一瞬見えたでしょう？

丸一個に。

今朝からムスコが発熱。
こんな時でも減感作は続ける。
それがハハとしてはちょっとココロが痛いのだ。←　ちょっとだけかい

体調が良くない時に食べると、
症状が出てしまうのではないかと、
不安度が倍にアップ。

2時間経過、もう大丈夫。
ホッ。

10:55 | 自宅で卵の解除（経口減感作療法）
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雨上がり。

　
　『ママ、虹が出てるよ！』

電線がなければよかったなー。

23:04 | 日々のこと
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ココロのままに。

最近はブログのコメント欄を閉じています。

忙しいから、ということではありません。

なぜかと言うとですね、

昔みたいにありのままの気持ちを、

ストレートに表現する事が出来なくて、書けなくて、

妙にかしこまってしまうワタシがいます。

なんだか自分らしくないなぁ…

この先もブログを続けていくのであれば、

ワタシの正直な言葉と素直な感情で綴っていきたい。

でもワタシらしくってなんだろう、

ワタシの尺度だけで表現したりすることが、

ワタシらしさではないはず。

昔はあまり考えずにブログを書いていたけど、

今は色んなことを考えながらのせいか、

かしこまってしまうのかもしれないなぁ。

こんな事を考えるようになった、
なんだ、ワタシもそれなりに成長してるなっ。

00:22 | ワタシの独り言
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カリー屋ハヤシ、元に戻る。

以前に原材料がミルクパウダーの乳製品入りになったことを記事にした
カリー屋ハヤシですが、なんとまた乳製品抜きに戻っていました。

原材料が変更になったとお客様相談室の方に言われた時、
「乳製品無しでも美味しかったです。またリニューアルをする時は、
是非乳製品を抜いてもらうことを検討してもらえると嬉しいです。」なんて、
完全にアレッ子母目線での発言をしてしまった。

大胆に伝えておきながら、後からショボンだことを覚えている。
でも電話口の方は「担当者にはその旨はお伝えしておきます」と答えてくれた。

そして原材料が戻った。
数年ぶりの原材料リニューアルだったのにまた乳製品が除かれた。
ワタシだけの要望では無かったのかもしれないし単に他の理由かもしれない。

ミルクパウダー入りに変わってからも原材料が元に戻らないかと
スーパーに行くと原材料をチェックをしていたムスコ。
その姿がちょっと心に刺さるものがあった。

そして先日、ミルクパウダーの文字が消えていた事をムスコが発見。
その時の笑顔は写真におさめたいくらい輝き、
「お願いをしたから抜いてくれたのかな♪」と嬉しそうに箱を抱えていました。

スーパーにはたくさんの商品が陳列されているけど、
まだまだムスコが食べられる商品は限られている。
だからこそ、ムスコの喜びも大きかったのかな。

ありがとうございます、ハウス食品さん！！

22:19 | チャレンジした市販品
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耳掻き128杯分。

いよいよ食べ応えのある分量となってきました。

耳掻き128杯分相当、茹で卵黄6ｇです。

ムスコも思わず「おぉー。」

卵黄はアレルギー反応が出難いと聞いたことがあるのですが、

卵黄だって症状だすことはあるだろうと思っています。

そんな時にムスコの主治医、とても気になることを言いました。

「お母さん、ムスコ君は卵黄では反応でないと思いますか？」

こう言われちゃうと、ムスコはやっぱりイレギュラータイプなの？

症状でそうだと予測するの？とシンミリモードになる。

確かに乾燥卵での減感作は失敗に終わった、8割の子が成功するのにね。

先生の言葉が頭を離れないまま増量成功。

やはりそのままの卵を口に入れる瞬間はドキドキします。

15:02 | 自宅で卵の解除（経口減感作療法）
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耳掻き64杯分。

ムスコが初めて全卵入りのマフィンを食べた時に、

　『このケーキ、ママが作ってくれた中で一番美味しい！』

と言った、卵がもたらす濃くと柔らかさとしっとりさと膨らみを、

素直に感じているのだと思った。

これに乳のチカラが加われば、さらに美味しいと感じることだろう。

でもこっちは違った、そのままの卵黄。

分量が少ない時は何かに混ぜていたのですが、

だんだんとそれが難しくなり、そのまま食べてもらうことに。

卵を美味しいと感じるか、そうでないか、いろいろですが、

ムスコは「マズイ」と言って「塩かしょう油をかけて！」。

塩かしょう油、いいとこついてるな。

先日から耳掻き64杯分の卵黄に塩をかけて食べています、

「塩をかけると美味しいんだよ。」

ふーん、ワタシは塩でもしょう油でもゆで卵は好きじゃないけどなぁ。

まずくても食べられるためにと頑張っているのかもしれないね。

ムスコよ、ムリをしないでガンバレ！

10:08 | 自宅で卵の解除（経口減感作療法）
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ダブル祝い。

昨日は母の日でしたね。

ワタシにとっては誕生日でもありました。

自分で海鮮寿司ケーキを作り、自分で自分を祝う　(*￣Oﾉ￣*)ﾎｰｯﾎｯﾎ!!

ムスコとオットがカーネーションと夕食をプレゼントしてくれました。

まるで粘土遊びのようにムスコが握ってくれたハート型ハンバーグ、

ひび割れる事無くオットが上手に焼いてくれました。

記念すべきシジューの誕生日はとても幸せな気持ち。

年齢を重ねる事は怖くない、老いていくことも怖くない。

何が怖いって、年齢相応の人間になれていないことかな。

ワタシの友人の中で一番年齢が離れている人は今50歳、

その彼女は自分の魅力に気がついていない様子だけど、

女性としても母としても、人をひきつける何かがあり、

見習うべき事がとても多く憧れである。

ワタシも彼女のように内面からの自分磨きを続けていこう。

あ、今日はオットのシジューの誕生日。

トリプル祝いだった！！

09:33 | ワタシの独り言
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今日の代替給食。

今日の代替給食は、夜なべで作ったコッペッパンとほうれん草入りオムレツ。

ほうれん草入りオムレツのレシピはこちらを参考　→　ふんわり☆卵焼き 　
もちろん卵なしです！

ほうれん草を買っていないので、緑は小口ネギで代用

フライパンで生地を丸く薄く広げて両面を焼き、
熱いうちにアルミホイルの上においてクルクルと巻きオムレツ型にして包み、
そのまま冷めるまで待ちます。

このオムレツを見て、朝からテンションが高くなったムスコは、
半そでを着て元気に登校をしていきました♪

08:05 | 小学校の給食
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夜なべ。

休日授業参観日の振り替えも含め、
７連休だったムスコのお休みも終わりです。
義理両親や叔父たちと過ごしたお休みは、
ムスコにとっては楽しい日々だった様子、良かった。
ワタシにとっては疲労困ぱいでしたけどね（苦笑）

お休み中はずっと天気も良くて、５月だというのに
夏日のような気温になることもありました。
おかげで南の島にでも行ったかのように日焼け（涙）
もう直ぐ四十のワタシにこの日焼けは厳しい

～バルーンフェスティバル～

遊びすぎて忘れていた今日の給食。
いまコッペパンを作っている最中です。
ほうれん草入りオムレツ、どうやって作ろうか。
いつもの巻かせて卵料理の素を切らしているー

夜なべでレシピ検索とパン作り、
あ、そう言えばむかーしはしょっちゅうしていたなぁ。。。

01:51 | 小学校の給食
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